Évaluation du marché potentiel pour les produits agricoles locaux dans la région de Kukes, afin de renforcer la position des petits producteurs sur le marché

ADAD Malore est une organisation de producteurs dans les régions montagneuses de l’Albanie, et a été fondée en 1996. ADAD Malore a 600 membres et représente environ 7000 familles. L’organisation donne la priorité à la formation, y compris l’assistance technique et la formation, le soutien à des projets, des consultations avec les autorités et le lobbying.

La région de Kukes est connue par plusieurs produits locaux tels que la viande de chèvre et de mouton, les prunes et les myrtilles. La plupart des exploitations sont petites, avec des volumes de production limités. Il n’y a pas beaucoup d’action collective en raison de la stigmatisation des coopératives, un manque de prise de conscience de la façon de collaborer fructueusement et l’existence d’importants obstacles de communication entre les villages de la région. Il est nécessaire d’identifier le potentiel du marché et de promouvoir ces produits pour améliorer l’image et la reconnaissance de la région de Kukes dans la perception des consommateurs. Avec le soutien de ESFIM, ADAD Malore vise à étudier les possibilités commerciales de certains produits agricoles régionaux afin de renforcer la position des petits producteurs sur le marché. Les résultats seront utilisés pour générer des recommandations pour les membres de ADAD Malore et des groupements de producteurs pour résoudre leurs problèmes. Les produits de la recherche serviront à élaborer une stratégie participative (collaborative). Avec cette stratégie il faudra concevoir les mesures nécessaires pour améliorer l’accès des producteurs de Kukes aumarché et de créer un environnement propice pour la discussion de questions qui ont à voir avec les politiques agricoles. La stratégie sera élaborée en étroite collaboration avec les acteurs de la chaîne de valeur et avec des représentants des autorités. Chaque phase de l’activité de recherche vise à que les producteurs peuvent accroître leurs connaissances des chaînes de valeur, des parties prenantes qui le composent et du potentiel et les besoins des marchés pour les différents produits.

Résultats principaux

  • Les agriculteurs membres d’ADAD ont appris à réaliser une évaluation du marché de produits agricoles spécifiques de la région de Kukes.
  • Sensibilisation des différents acteurs sur les potentiels de marché pour des produits spécifiques de la région de Kukes
  • Des axes stratégiques clairs ont été créés sur la base d’un travail conjoint avec le document / plan d’action stratégique prospectif afin d’élargir l’accès des produits locaux au marché, afin de lutter contre la pauvreté.
  • On a appris comment augmenter l’information des consommateurs en dressant une liste d’agriculteurs capables de produire des produits typiques pour le marché.
  • Sensibilisation accrue aux préférences du consommateur et aux types d’attributs préférés du client. Les membres ADAD Malore ont appris à mettre en valeur ces attributs dans la préparation et la promotion des produits
  • Les opportunités de vente directe ont été considérées dans le cadre des foires. Les préparatifs des salons ont appris aux membres de l’ADAD comment coopérer pour préparer leurs produits au marché