Estructuras de Incentivo – Documentos

ESFIM Sintesis informativo No.4 – RESOLVIENDO LOS DESAFÍOS DE LA COMERCIALIZACIÓN COLECTIVA, Giel Ton , Junio de 2010

Descarga: ESFIM COMERCIALIZACION COLECTIVA sintesis v2Los pequeños productores, por definición, comercializan sus productos dentro del mercado en forma desagregada, por lo tanto, generalmente es necesario agrupar la producción para que tengan acceso a mercados urbanos e industria de procesamiento. Agrupar la producción puede hacerse  a través de diferentes modalidades y por medio de diferentes tipos de actores como;  intermediarios, comerciantes, compañías procesadoras, empresas estatales o asociaciones de mercado colectivo. Sistemas de agrupamiento de la producción tiene las siguientes características: 1) un fuerte componente de logística, 2) necesidad de capital de trabajo, 3) requiere forma de organización interna y manejo de transacciones muy eficiente en relación al costo. La presente investigación tiene el objetivo de mejorar el contenido de las iniciativas de comercialización colectiva, tales como cooperativas, asociaciones de productores, empresas comunitarias, etc. Para resolver los desafíos que tiene la comercialización colectiva para poder competir en el mercado, es útil documentar las estrategias y prácticas que ciertas organizaciones han desarrollado y que han resultado efectivas para el empoderamiento de los pequeños productores dentro del  mercado. En el documento se enlistan diez tensiones típicas, que suelen afectar a todas las organizaciones que hacen comercialización colectiva, y se presentan experiencias de organizaciones que han encontrado soluciones interesantes. Estas experiencias pueden inspirar a otras organizaciones a implementar soluciones similares y adecuarlas a sus condiciones específicas.

Nuevo estudio: La importancia de mecanismos organizacionales para mejorar la calidad en cuatro organizaciones en Caranavi, Bolivia

Download ESFIM – Comparative – Bolivia – Cafe Caranavi Final. Un nuevo estudio realizado por Asako Kawai de la Universidad de Wageningen (ESFIM – Comparative – Bolivia – Cafe Caranavi Final) indica que  buena calidad en la cadena del café se basa en arreglos organizacionales tranparantes y effectivas entre los socios. La autora estudia las diferencias en caldidad del café entregado en cuatro organizaciones económicas (cooperativas, asociaciones) y lo relaciona con las dinámicas organizativas al interno.

En la industria agro alimentaria, la calidad de los productos fluctúa debido entre otros factores a las condiciones del medio ambiente y los cambios fisiológicos en el cultivo. Con el objetivo de brindar productos de calidad el mercado moderno implementa estándares de calidad y sistemas de trazabilidad para reducir los riesgos de pérdida de calidad e inocuidad. Para los productores pequeños es difícil incursionar en dichos sistemas debido a la dificultad y costos asociados al cumplimiento de los requerimientos del mercado. Sin embargo, para muchos productores es posible alcanzar dichos mercados por medio de la comercialización colectiva. En otras palabras, formar la organización de los productores. Este estudio enfoca los mecanismos que mejoran la calidad del producto y los mecanismos para reducir tensiones entre la organización y sus miembros de tal manera que se logre mejorar la comercialización colectiva. Cuatro organizaciones de productores ecológicos (OPEs) de café se han elegido como estudio de los casos. Estos a su vez están involucrados en el estudio co-ejecutado por LEI en evaluación del impacto para FONDOECAS, pequeño fondo incentivo para los productores pequeños Bolivianos (contact: giel . ton @ wur . nl)